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宝宝美食虾肉肝菜十锦软面条的做法

2019-05-16 17:49:19 | 来源: 烘焙

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宝宝美食:虾肉肝菜十锦软面条的材料:面条,熟鸡肝末,新鲜虾肉,菠菜末,鸡蛋,植物油,适当高汤

宝宝美食:虾肉肝菜十锦软面条的做法:1、将虾肉挤干水份后切碎,加少量蛋清,芡粉混合后备用;

2、起油锅,加入葱和姜片煎香后捞出,放入虾肉煸炒至熟,放入开水烫过的菠菜煸炒片刻;

3、将煮熟的鸡肝用刀剁成碎末;

4、将面条放入开水锅内,面条软熟后捞入另外一小锅内;

5、加入高汤及虾肉、菠菜、鸡肝末后旺火煮开,小火再炖片刻;

6、把打好蛋液的4分之1甩入鸡汤内,煮熟后加适当食盐即成。

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