首页 >菜谱

征服了大半个世界却败给了1份软炸里脊

2019-05-10 12:16:16 | 来源: 菜谱

欢迎朋友们在这里和小Q交换 共同进步 共同成长 您的支持是小Q的不竭动力 好啦 来看看作法吧:

原料:猪里脊肉 鸡蛋 椒盐 面粉 淀粉

取1个大碗 将鸡蛋打散 然后放入1大勺面粉 两大勺淀粉搅拌均匀

搅拌到没有面疙瘩了 用筷子挑起来 面糊呈1条细线快速着落就能够了 然后加入半勺油搅拌均匀(如果面糊比较稀 可以增加面粉和淀粉的量 但比例不要变 让面粉和淀粉的比例始终是1:2)

将猪里脊肉切成0.5厘米厚的肉片

加入1点盐和料酒简单腌制5分钟

然后将腌制好的肉片倒入面糊中 搅拌均匀

锅内烧热油 油7成热的时候(大约210度)逐1将肉片展开 放入油锅中

炸至浅黄色以后 将肉片逐1翻面

炸至金黄色以后 就能够捞出来 装盘了

将椒盐装在1个小碗中 放在肉片旁边软炸里脊完成!!!

怀化那家医院治疗牛皮癣较为好?清远那里治得好白癜风驻马店那家医院治疗白癜风有效

猜你喜欢