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丝瓜贝丁汤的做法

2019-05-12 15:05:09 | 来源: 凉菜

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准备食材。

鲜贝丁用水略泡洗,去掉贝丁沾的杂质,捞出后,汤汁沉淀留下备用。

丝瓜去皮。

切成薄片,尽可能切薄。

锅中放少量油,加入葱姜炒香。

加入丝瓜片炒至透明。

加入清洗贝丁的汤汁大火煮开。

水沸后,加入贝丁。

再次煮沸。

加入适当盐调味关火。

加入适当香菜调味。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

1、出锅时,汤中可以根据自已的口味加入胡椒粉和芝麻油。

2、这道汤以清甜的口味主为,盐要少放。

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