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鸡蛋炒苦瓜的做法

2019-05-16 21:40:27 | 来源: 凉菜

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口味:苦味工艺:炒

主料:鸡蛋135克,苦瓜150克

调料:植物油20克,香油2克,味精2克,盐2克,胡椒粉1克

鸡蛋炒苦瓜的做法,怎样做鸡蛋炒苦瓜才好吃1. 苦瓜洗净切片;

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蛋打入碗中,加入盐、味精、胡椒粉搅拌均匀备用;

3. 锅内加入沸水,放入苦瓜焯水10秒钟捞出;

<盐雾腐蚀试验相关标准
p>4. 放少许盐腌制1会儿,挤去水份;

5. 锅内倒油烧至4成热时,倒入调好的蛋汁,翻炒至鸡蛋成块状;

6. 倒入苦瓜翻炒几下,淋上香油调味便可。家常菜做法大全-食品相克:

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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