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豆腐香肠的做法

2019-05-17 00:12:04 | 来源: 凉菜

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豆腐香肠的材料:

传统豆腐150公克,冷冻蔬菜30公克,低筋面粉1大匙,保鲜膜1张,生菜适当,白萝卜丝适当,蕃茄片适当,棉绳1条,牙签1支,盐适当,胡椒适当,鸡粉1/2小匙,蒜泥1/2小匙

豆腐香肠的做法:

1.冷冻蔬菜用滚水汆烫,沥干备用。

2.传统豆腐用汤勺压山西省防指发出紧急通知各地要做好暴雨洪涝
碎后,与作法1的材料和调味料混合,加入低筋面粉搅拌均匀。

3.将保鲜膜摊平,放上作法2的材料,包捲成长条状后,每间隔5公分皆用棉绳绑死结,并在每节用牙签刺出2~3个洞。

4.将作法3的豆腐香尝放入蒸笼蒸约5分钟。

5.蒸好后撕掉保鲜膜,移入盘中,以生菜、蕃茄片、白萝卜丝装潢便可。

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