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妊娠各时期的饮食特点

2019-05-13 15:47:30 | 来源: 饮品

孕期的饮食营养,不但影响到胎儿的正常发育,也关系到诞生后婴幼儿的体质和智力。因此,科学地调配妊娠各时期的饮食营养,对优孕、优生有着10分重要的意义。孕期的饮食应根据其特殊的营养特点进行安排。

(1)摄取充足的热能。从妊娠进入中期以后,对热能的需要量增多,应随之增加饮食的摄取量。

(2)摄取充足的优良蛋白质。蛋白质是人体重要的营养素,参与构成胎儿的组织和器官,调理重要生理功能,增强母体的抵抗力,保持胎儿脑发育,因此应从饮食中增加肉、蛋、奶、豆类食品的摄取,保证优良蛋白质的供给。

(3)摄取适当的脂肪,以植物性油脂为主。在孕期脂肪除供给孕妇能量外,还参与构成人体组织,特别是提供胎儿生长发育所必须的磷脂、胆固醇。但是过量的脂肪可能产生高热能而致使孕妇肥胖,动物脂肪含有较多的饱和脂肪酸可能致使心脑血管硬化,因此应摄取适当的植物脂肪。

(4)糖类不能少。糖类作为供给能量的最主要来源,应保证摄取占所需总热能的55—60%,以节俭蛋白质,让其发挥更佳的作用。同时糖类还是构成神经组织与细胞核的主要成份,也是心、脑等主要器官不可缺少的营养物资,具有保肝解毒的作用。

(5)维生素要适当。维生素能调理人体内的物资代谢,需要量很小,但与人体健康密切相干。怀孕时对维生素的需要量增多,应在饮食中增加入量。但是脂溶性维生素(A、D、E、K)摄取过量可能产生中毒,反而对胎儿不利,因此应注意适当摄取。

(6)注意公道的营养搭配,平衡膳食。孕妇的饮食必须富含各种营养素,营养公道搭配,既无不足,也不会多余。营养不良会致使胎儿发育缓慢或流产,营养多余也可能致使胎儿巨大及各种并发症,造成难产。公道的营养应当使饮食在质和量上都能满足孕产需要。同时注意饮食的多样化,做到粗细搭配,荤素搭配,既不偏食,也不挑食。

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