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红枣南瓜包的做法

2019-05-16 23:08:21 | 来源: 饮品

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红枣南瓜包的原料:普通面粉3杯、玉米面2杯、奶粉2勺、

红枣南瓜包的配料:南瓜1块、大红枣8颗

红枣南瓜包的调料:酵母粉5g、白沙糖1勺

红枣南瓜包的做法:

1. 南瓜去皮,上锅蒸15分钟;

2. 蒸南瓜的等待时间里,将面粉、玉米面、奶粉、白沙糖混合均匀,酵母粉用温水化开,红枣洗净;

3. 南瓜蒸熟后晾几分钟,温度降下来后放入保鲜袋,用手压成南瓜泥;

4. 南瓜泥放入混合后的面粉中,1边加温水1边搅拌;

5. 面粉成大片雪花状时,用手揉成面团;

6. 盖上湿布醒15分钟,再揉1次面团,可以使面团更富弹性;

7. 将面团放入温暖的环境发酵40分钟左右,待面团发至2倍大时取出,揉均匀,分成8小块;

8. 取1小块,揉成细条,按扁,取1颗红枣从1端卷起,卷到头后轻轻按压、整形;

9. 将8块面团全部卷好以后,蒸屉中铺上玉米叶,将南瓜包放入;

10. 锅中加水,水烧开后放入蒸屉,蒸15⑵0分钟便可出锅。

家常菜做法大全温馨提示:

1.和面最好用温水,如果水温太热会使面太软,难以成形,反之,如果水温太冷又会使面太硬,影响口感;

2.和面时水要1点点加,不要1次加太多,由于南瓜泥富含水份;

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3.奶粉和白沙糖可以不放,但加入白沙糖有助于发酵;

4.蒸屉上最好铺1层蒸帘,没有可以像这里用玉米叶,也能够在蒸屉上涂1层油,作用都是为了避免南瓜包粘在蒸屉上。

健康提示:

南瓜:

主要的富水蔬菜之1,且含大量胡萝卜素、钾和磷等,对糖尿病有明显的预防和医治作用。与淀粉类食品混食,可提高胃的调理吸收速如何在短时间内赚到更多的钱?
率,使碳水化合物易于排出,有避免便秘、降血压和减肥的功效。还可以防癌、抗衰老、抵制多种疾病,是不可多得的保健食品。

大枣:

含大量糖类物质,主要为葡萄糖,并含有大量维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力,是健脾益胃、补气养血的圣品,且物美价廉,是老百姓的滋补佳品。

食品相克:

南瓜:

南瓜性温,素体胃热炽盛者少食;南瓜性偏雍滞,气滞中满者,慎食。南瓜是发物之1,服用中药期间不宜食用。

大枣:

与红枣相克的食品有:蟹,易得寒热。虾,中毒。葱、蒜,专家:海巡01轮所侦听信号与失联客机关联性很大
消化不良。胡萝卜,失去本来的营养价值。鱼,消化不良。

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