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雪菜涨蛋的做法

2019-05-16 22:24:49 | 来源: 西餐

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雪菜涨蛋的材料雪菜10g鸡蛋相克食品2个油适当黑胡椒粉适当花椒粉适当盐适当 雪菜涨蛋的做法图片步骤,怎样做雪菜涨蛋好吃?

根据雪菜的咸度,放少许盐

加入4分之1匙黑胡椒粉和少量花椒粉

加入切碎的雪菜

加入约两匙量的温水

将鸡蛋和雪菜打成均匀的蛋液

锅中放油,烧至有细密泡沫时,改小火

将蛋液倒入锅中,盖上锅盖

1面善后翻面稍微烙1会,用锅铲铲成块便可

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美食天下菜谱大全温馨提示:

雪菜要先泡去部份盐份

雪菜咸的,放盐要少1些

煎的时候要小火,避免糊底

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